Tagliatelles
Les tagliatelles sont bien plus qu'un simple plat de pâtes. Elles incarnent la polyvalence et la simplicité culinaire à leur meilleur, toujours prêtes à se transformer pour répondre à vos envies. Que vous soyez en quête de réconfort avec une recette classique ou d'une expérience gastronomique innovante, les tagliatelles vous assurent une satisfaction totale. Comme disait ma grand-mère italienne, "avec un peu d'amour et de bonnes pâtes, tout va mieux !"
Ingredients
- 250 g de tagliatelles
- 1 litre d'eau
- Sel au goût
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sauce au choix (par exemple sauce tomate, bolognaise, pesto)
Instructions
- Porter l'eau à ébullition dans une grande casserole
- Ajouter une pincée de sel.
- Introduire les tagliatelles dans l'eau bouillante.
- Remuer délicatement pour éviter qu'elles collent.
- Cuire selon les instructions du paquet, généralement entre 7 et 10 minutes
- Égoutter les tagliatelles et les enrober d'huile d'olive.
Notes
- Ajoutez des légumes pour une version plus nutritive.
- Conservez de l'eau de cuisson pour ajuster la consistance de votre sauce.
Valeur nutritionnelle estimée :
- Calories : 200 par portion (environ)
- Protéines : 7g
- Glucides : 30g
- Lipides : 2g